Receta de Arroz con guandu

Arroz con Guandues

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 1 taza de guandues frescos
• 2 cdas. de grasa
• 4 tazas de agua

Procedimiento:

• Sofría los guandues frescos previamente lavados. Déjelos dorar ligeramente.
• Agregue el agua, sal al gusto, y déjelos cocer por un rato hasta que estén blandos.
• Agregue el arroz sofrito, y déjelo secar. Baje la llama y tape hasta cuando reviente.
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